Allegato  II
(articolo 15, comma 6)

Allegato III
(articolo 19, comma 5)

Elenco delle specie fungine commercializzabili:

Agaricus arvensis
Agaricus bisporus
Agaricus bitorquis
Agaricus campestris
Agaricus hortensis
Agrocybe aegerita
Amanita caesarea
Armillaria mellea
Armillaria tabescens
Auricularia auricula judae
Boletus aereus
Boletus aestivalis (reticulatus)
Boletus appendiculatus
Boletus edulis
Boletus impolitus
Boletus pinophilus
Boletus regius
Cantharellus (tutte le specie escluse C. subcibarius, tubeformis varietà Lutescens e muscigenus)
Clitocybe gibba
Clitocybe geotropa
Craterellus cornucopioides
Hydnum repandum
Hydnum rufescens
Hygrophorus marzoulus
Hygrophorus penarius
Hygrophorus russula
Kuehneromyces mutabilis
Lactarius deliciosus
Lactarius salmonicolor
Lactarius sanguifluus
Lactarius semisanguifluus
Leccinum (tutte le specie)
Lentinus edodes
Leucopaxillus giganteus
Lyophillum decastes
Lyophillum decastes varietà fumosum
Macrolepiota procera
Marasmius oreades
Morchella (tutte le specie)
Pholiota nameko mutabilis (di coltivazione)
Pleurotus cornucopiae
Pleurotus eryngii
Pleurotus ostreatus
Russula aurea
Russula cyanoxantha
Russula vesca
Russula virescens

Allegato IV
(articolo 24, comma 1)

Elenco delle specie fungine commercializzabili come funghi secchi:

Agaricus bisporus
Agaricus hortensis
Auricularia auricula judae
Boletus edulis e relativo gruppo (Boletus pinophilus, Boletus aereus, Boletus aestivalis = reticulatus)
Cantharellus (tutte le specie escluse C. subcibarius, tubeformis varietà Lutescens e muscigenus)
Craterellus cornucopioides
Lactarius deliciosus
Lentinus edodes
Marasmius oreades
Morchella (tutte le specie)
Pleurotus ostreatus
Suillus granulatus
Suillus luteus
Xerocomus badius